Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#szezonális gyümölcsök

Dobos Emese Zhvg

Ha már unja a lekvárt: tippek zöldségek, gyümölcsök tartósításához

Nyakunkon a nyár: finomabbnál finomabb szezonális gyümölcsök és zöldségek érnek be ilyenkor. Így az is felmerül, hogyan őrizhetnénk meg az ízeket, de célszerű arra is figyelni, hogy ezt a lehető legkevesebb tápérték és vitamin elveszítésével érjük el. Cikkünkben arra is keressük a választ, hogyan tehetjük el későbbre minél egészségesebben a szezonális gyümölcsöket és zöldségeket.

hvg.hu Plázs

Allergiások figyelem: az érett gyümölcs veszélyesebb

A szezonálisan megjelenő friss gyümölccsel, zöldséggel a szervezetet vitaminokkal lehet feltölteni, azonban ha valaki allergiás, nem árt tudni, hogy milyen gyümölcsöket, zöldséget ehet és azokat hogyan fogyaszthatja – hívja fel a figyelmet Dr. Pálfi Erzsébet, az Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékének adjunktusa. A hőkezelés akár enyhíti is az allergizáló hatást, de például a fagyasztás nem befolyásolja.

Az Irigy Hónaljmirigy frontemberének az jutott eszébe Pogány Induló szívós kiszólásáról, hogy valamilyen szinten kéne azért cenzúra

Az Irigy Hónaljmirigy frontemberének az jutott eszébe Pogány Induló szívós kiszólásáról, hogy valamilyen szinten kéne azért cenzúra

Párhuzamos univerzumok között lebeg a magyar futballtársadalom, Marco Rossi pofozott vissza mindenkit a valóságba

Párhuzamos univerzumok között lebeg a magyar futballtársadalom, Marco Rossi pofozott vissza mindenkit a valóságba

Parlament: alkotmányos jog lett a készpénzhasználat, az MNB nem hozhat létre alapítványokat

Parlament: alkotmányos jog lett a készpénzhasználat, az MNB nem hozhat létre alapítványokat

Zöld féklámpát kaphatna a kocsik eleje, így a gyalogosok látnák, ha az autós fékez

Zöld féklámpát kaphatna a kocsik eleje, így a gyalogosok látnák, ha az autós fékez

Lázár János ledobta az atombombát: a kormány a bevásárlóközpontokat is kinyírná a plázastop szigorításával

Lázár János ledobta az atombombát: a kormány a bevásárlóközpontokat is kinyírná a plázastop szigorításával

Újabb körrekord a Porschékat és Teslákat verő legdurvább Xiaomi villanyautótól

Újabb körrekord a Porschékat és Teslákat verő legdurvább Xiaomi villanyautótól

Kormánypárti ismerőseinek és Menczer Tamásnak is üzent az olimpikon

Kormánypárti ismerőseinek és Menczer Tamásnak is üzent az olimpikon

Mobilblokkolókat kellett bekapcsolni az iskolák környékén, annyian akartak csalni a felvételin a mesterséges intelligenciával Kínában

Mobilblokkolókat kellett bekapcsolni az iskolák környékén, annyian akartak csalni a felvételin a mesterséges intelligenciával Kínában

Utcai megmozdulások kezdődtek Argentínában a volt elnök elítélése miatt

Utcai megmozdulások kezdődtek Argentínában a volt elnök elítélése miatt

A címlapról ajánljuk