Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#szezonális gyümölcsök

Dobos Emese Zhvg

Ha már unja a lekvárt: tippek zöldségek, gyümölcsök tartósításához

Nyakunkon a nyár: finomabbnál finomabb szezonális gyümölcsök és zöldségek érnek be ilyenkor. Így az is felmerül, hogyan őrizhetnénk meg az ízeket, de célszerű arra is figyelni, hogy ezt a lehető legkevesebb tápérték és vitamin elveszítésével érjük el. Cikkünkben arra is keressük a választ, hogyan tehetjük el későbbre minél egészségesebben a szezonális gyümölcsöket és zöldségeket.

hvg.hu Plázs

Allergiások figyelem: az érett gyümölcs veszélyesebb

A szezonálisan megjelenő friss gyümölccsel, zöldséggel a szervezetet vitaminokkal lehet feltölteni, azonban ha valaki allergiás, nem árt tudni, hogy milyen gyümölcsöket, zöldséget ehet és azokat hogyan fogyaszthatja – hívja fel a figyelmet Dr. Pálfi Erzsébet, az Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékének adjunktusa. A hőkezelés akár enyhíti is az allergizáló hatást, de például a fagyasztás nem befolyásolja.

Ülésezett a kormány, Lázár János szerint végeztek a nagytakarítással

Ülésezett a kormány, Lázár János szerint végeztek a nagytakarítással

Polt Péter: Még nem lehet megállapítani, hogy történt-e bűncselekmény az újdörögdi gránátbalesetben

Polt Péter: Még nem lehet megállapítani, hogy történt-e bűncselekmény az újdörögdi gránátbalesetben

Kiderült, mi okozta Michelle Trachtenberg halálát

Kiderült, mi okozta Michelle Trachtenberg halálát

Parászka Boróka: Mennyi az ennyi?

Parászka Boróka: Mennyi az ennyi?

Megdöntött egy régi elméletet a NASA, kiderült, hogyan lehet víz a Holdon

Megdöntött egy régi elméletet a NASA, kiderült, hogyan lehet víz a Holdon

Felfedeztük Budapest rejtett gyöngyszemeit, aztán lekopiztuk Szoboszlait

Felfedeztük Budapest rejtett gyöngyszemeit, aztán lekopiztuk Szoboszlait

Elérte a húszmilliós nézettséget Majka Csurran, cseppenje

Elérte a húszmilliós nézettséget Majka Csurran, cseppenje

Könyvkiadót indított az egyik legismertebb magyar haditudósító

Könyvkiadót indított az egyik legismertebb magyar haditudósító

Gisèle Pelicot beperel egy francia magazint, amiért lesifotókat készítettek róla az utcán

Gisèle Pelicot beperel egy francia magazint, amiért lesifotókat készítettek róla az utcán

A címlapról ajánljuk